Lead Chef

Makmur Nanda Restaurant · 📍 Sidoarjo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Makmur Nanda Restaurant sedang mencari Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim chef untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pemesanan.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dapur.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang berlaku.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik untuk mengelola tim.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial yang baikKemampuan komunikasi yang baikPengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasionalKemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepatKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baikKemampuan untuk mengelola tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait